کلمات کلیدی : پاورپوینت, تکنولوژی های ,تولید ,فرآورده ,گوشتی ,کالباسهای, حرارت دیده
توضیحات :
<style>
#filesell_pps_div1{margin:5px auto;padding:5px;min-width:300px;max-width:500px;border:1px solid #a9a9a9 !important;background-color:#ffffff !important;color:#000000 !important;font-family:tahoma !important;font-size:13px !important;line-height:140% !important;border-radius:5px;}
</style>
<section id="filesell_pps_div1" dir="rtl">
<h1 style="font-size:14px !important;font-family:tahoma;color:navy !important;padding:5px;margin:0px;"><a style="color:navy !important;text-decoration:none !important;font-weight:bold;" href="https://shopfille2020.sellfile.ir/prod-1819973-پاورپوینت+تكنولوژي+های+توليد+فرآورده+گوشتي+كالباسهاي+حرارت+ديده.html?r=14253"> پاورپوینت تكنولوژي های توليد فرآورده گوشتي (كالباسهاي حرارت ديده) </a></h1>
<img src="https://shopfille2020.sellfile.ir/prod-images/thumb/1819973x150.jpg" border="0" align="right" width="150" style="padding:5px;">
نوع فایل: power point قابل ویرایش 29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: تقريباً كليه كالباس و سوسيس هاي تهيه شده در كارخانه هاي فرآورده هاي گوشتي كشور ما از نوع حرارت ديده مي باشند. كالباس و سوسيس (sausage) از نظر تكنولوژي اختلاف شاياني ندارند ومهمترين اختلاف آنها قطر پوشش است كه در كالباس بيشتر بوده و نيز ميزان آب افزودني است كه در سوسيس معمولاً بيشتر است. تكنولوژي تهيه كالباس هاي حرارت ديده 1ـ روش كوتريزاسيون گوشت: گوشت و چربي هركدام به صورت جداگانه چرخ مي شود. گوشت چرخ شده به صورت خشك و خنك وارد كوتر شده و نيم دقيقه كاملاً خرد مي شود. پس از آن نمك طعام، نيترات يا نيتريت و املاح اسيدهاي خوراكي و حدود يك سوم خرده يخ رابه آن افزوده كوتريزاسيون ادامه مي يابد فهرست مطالب و اسلایدها: كالباس هاي حرارت ديده مواد تشكيل دهنده و افزودني كالباس حرارت ديده تكنولوژي تهيه كالباس هاي حرارت ديده روش كوتريزاسيون گوشت و چربي به صورت جداگانه روش كوتريزاسيون گوشت و چربي به صورت توام كوتريزاسيون در خلاء ساير پروسه هاي تكنولوژيك ...<br clear="both">
<div style="border-radius:3px;border:1px solid #0066aa;font-size:20px;font-family:arial;color:#ffffff !important;padding:5px;margin:0px;background-color:#0066cc;width:100px;margin:5px auto;text-align:center;"><a style="color:#ffffff !important;text-decoration:none !important;font-weight:bold;" href="http://shopfille2020.sellfile.ir/prod-1819973-پاورپوینت+تكنولوژي+های+توليد+فرآورده+گوشتي+كالباسهاي+حرارت+ديده.html?r=14253" target="_blank"> دریافت فایل </a></div>
</section>