کلمات کلیدی : پاورپوینت, در ,مورد, روش های, نگهداری, مواد غذایی ,به ,وسیله ,سرما, ,روش های نگهداری مواد غذایی ,,نگهداری ,در ,سرمای, زیر صفر, تولید, و ,بکار گیری ,س?
توضیحات :
<style>
#filesell_pps_div1{margin:5px auto;padding:5px;min-width:300px;max-width:500px;border:1px solid #a9a9a9 !important;background-color:#ffffff !important;color:#000000 !important;font-family:tahoma !important;font-size:13px !important;line-height:140% !important;border-radius:5px;}
</style>
<section id="filesell_pps_div1" dir="rtl">
<h1 style="font-size:14px !important;font-family:tahoma;color:navy !important;padding:5px;margin:0px;"><a style="color:navy !important;text-decoration:none !important;font-weight:bold;" href="https://filemarket1.sellfile.ir/prod-1856494-پاورپوینت+در+مورد+روش+هاي+نگهداري+مواد+غذايي+به+وسيله+سرما+_35+اسلاید.html?r=14253"> پاورپوینت در مورد روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما -35 اسلاید </a></h1>
<img src="https://filemarket1.sellfile.ir/prod-images/thumb/1856494x150.jpg" border="0" align="right" width="150" style="padding:5px;">
قسمتی از اسلاید ها هدف روش هاي مختلف نگهداري مواد غذايي الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل ( استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسم هاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي ( پاستوريزاسيون) . ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسم ها به طور مداوم و يا در زماني معين و نگهداري شيميايي. ) aw ( استفاده از سرما ، تغييرات در بشر از ابتداي خلقت به موازات تلاش براي معاش روزانه هميشه در فکر ذخيره و نگهداري مواد غذايي هم بوده است. ممانعت از بروز فساد توسط از بين بردن عوامل خارجي و داخلي و يا به تعويق انداختن رشد آنها مي باشد. نگهداري مواد غذايي اغلب با آماده کردن آنها توأم است. روشهای حرارتی درجه حرارت يکي از مهمترين عوامل خارجي تعيين کننده رشد ميکروبي مي باشد که در مورد فلور ميکروبي مواد غذايي بسيار وسيع الطيف است. بين ( 15- ) تا ( 80 +) در برودت هاي پايين تر تکثير کاملاً متوقف شده و در حرارتهاي بالاتر ميکروارگانيسم ها ديگر قادر به زنده مان ...<br clear="both">
<div style="border-radius:3px;border:1px solid #0066aa;font-size:20px;font-family:arial;color:#ffffff !important;padding:5px;margin:0px;background-color:#0066cc;width:100px;margin:5px auto;text-align:center;"><a style="color:#ffffff !important;text-decoration:none !important;font-weight:bold;" href="http://filemarket1.sellfile.ir/prod-1856494-پاورپوینت+در+مورد+روش+هاي+نگهداري+مواد+غذايي+به+وسيله+سرما+_35+اسلاید.html?r=14253" target="_blank"> دریافت فایل </a></div>
</section>