کلمات کلیدی : پاورپوینت روش های مختلف انجماد زدایی در فرآورده های دریایی , پاورپوینت روش , مختلف, انجماد, زدایی, فرآورده , دریایی
توضیحات :
<style>
#filesell_pps_div1{margin:5px auto;padding:5px;min-width:300px;max-width:500px;border:1px solid #a9a9a9 !important;background-color:#ffffff !important;color:#000000 !important;font-family:tahoma !important;font-size:13px !important;line-height:140% !important;border-radius:5px;}
</style>
<section id="filesell_pps_div1" dir="rtl">
<h1 style="font-size:14px !important;font-family:tahoma;color:navy !important;padding:5px;margin:0px;"><a style="color:navy !important;text-decoration:none !important;font-weight:bold;" href="https://omraan94.sellfile.ir/prod-1866695-پاورپوینت+روش+های+مختلف+انجماد+زدایی+در+فرآورده+های+دریائی.html?r=14253"> پاورپوینت روش های مختلف انجماد زدایی در فرآورده های دریائی </a></h1>
<img src="https://omraan94.sellfile.ir/prod-images/thumb/1866695x150.jpg" border="0" align="right" width="150" style="padding:5px;">
فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 28 قسمتی از پاورپوینت : ):Thawing تعریف انجماد زدائی( افزایش درجه حرارت فرآورده به بالاتر از نقطه انجماد بطوریکه محصول به حالت قبل از انجماد برگشته و قابلیت پخت یا مصرف پیدا کند. دراین رابطه درجه حرارت یک محصول باید به حدود 1-درجه سانتی گراد برسد در حقیقت آخرین مرحله در پروسس ماهی منجمد است و عبارتست از افزایش درجه حرارت به صفر درجه و به این ترتیب کریستالهای یخی ذوب شده و بتدریج جذب نسوج می گردند. اگر انجماد و نگهداری سرد و خروج از انجماد بطور سریع انجام شود ، بین خصوصیات ماهی ذوب شده و ماهی تازه اختلافی نیست . در غیر اینصورت ماهی خشک ، فیبری و ارزش کیفی کمتری خواهد داشت. خصوصیات یک انجمادزائی مناسب 1-سریع باشد: -کمتردرمعرض درجه حرارت بالا قرارمی گیردو فساد پذیری کمتر میشود 2-بلافاصله پس از خارج شدن فرآورده از سردخانه ودرحداقل زمان صورت گیرد. 3-جلوگیری از اتلاف بیهوده انرژی یک تن ماهی چرب برای انجمادزدائی پس از خارج شدن از درجه ...<br clear="both">
<div style="border-radius:3px;border:1px solid #0066aa;font-size:20px;font-family:arial;color:#ffffff !important;padding:5px;margin:0px;background-color:#0066cc;width:100px;margin:5px auto;text-align:center;"><a style="color:#ffffff !important;text-decoration:none !important;font-weight:bold;" href="http://omraan94.sellfile.ir/prod-1866695-پاورپوینت+روش+های+مختلف+انجماد+زدایی+در+فرآورده+های+دریائی.html?r=14253" target="_blank"> دریافت فایل </a></div>
</section>